先是味千拉面的“骨湯門”，原料堪比方便面，現(xiàn)在又是肯德基的豆?jié){用豆?jié){粉沖泡，這樣的事件，最近似乎頻繁發(fā)生，整個(gè)食品市場(chǎng)亂象叢生，消費(fèi)者信任全無(wú)，陷入市場(chǎng)誠(chéng)信危機(jī)，引起五金商家的反思，不僅是消費(fèi)者“傷不起”，商家同樣也經(jīng)不起這樣的折騰。

    據(jù)報(bào)道，肯德基北京分公司公共事務(wù)部在7月28日表示，北京市大部分肯德基餐廳供應(yīng)的醇豆?jié){是由濃縮豆?jié){調(diào)配而成，全國(guó)其他地區(qū)的肯德基醇豆?jié){由豆?jié){粉調(diào)制。消費(fèi)者花費(fèi)7.5元買的一杯豆?jié){，竟是豆?jié){粉沖泡的產(chǎn)物，還記得杯子上的印刷物“醇豆?jié){”，很多消費(fèi)者沖著這個(gè)去，結(jié)果卻被商家“忽悠”，而現(xiàn)在商家一了百了，稱從未宣傳“現(xiàn)磨”，想擺脫責(zé)任，明擺著一副“忽悠你沒(méi)商量”的面孔，這讓信任他的中國(guó)消費(fèi)者情何以堪。

    中國(guó)的五金企業(yè)，處于一種很尷尬的狀態(tài)，說(shuō)強(qiáng)沒(méi)有大的龍頭企業(yè)，說(shuō)弱卻也不是，總之，處境尷尬。而中國(guó)的五金市場(chǎng)，雖不至于亂象叢生，但是也沒(méi)有形成系統(tǒng)的管理體系，也因此“以次充好”的事情也時(shí)有發(fā)生，而往往在這個(gè)過(guò)程中，消費(fèi)者的信任度被一點(diǎn)一點(diǎn)“磨滅”。力的作用是相互的，商家有利消費(fèi)者，消費(fèi)者自然回饋商家，商家一旦“包藏禍心”，帶來(lái)的結(jié)果只能是“自取滅亡”，所以，針對(duì)肯德基的行為，該引起五金商家的反思。