牛腩肉、去骨鮮羊肉價格均下降0.1%，帶骨鮮羊肉價格上漲0.2%，牛腱肉價格持平。春節(jié)過后，隨著需求量的逐步減少，全國牛羊肉價格呈下降走勢。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月2日至3月16日，牛腱肉、帶骨鮮羊肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉價格分別下降7.4%、5.1%、3.8%、2.1%。此后，全國牛羊肉價格基本穩(wěn)定。與3月16日相比，截至4月18日，監(jiān)測的４種牛羊肉價格漲跌幅均小于0.3%。

    監(jiān)測的21種蔬菜中，2種價格上漲，15種價格下降，4種價格持平。