其實，早于2005年，已有公司開發(fā)內地非油炸面市場，當時由于衛(wèi)生部發(fā)布了一份文件質疑薯條等油炸食品中含有致癌物質，令消費者關注油炸面對健康是否有壞影響的問題，令非油炸面瞬間大受歡迎，于短短一年內，已抓到5%市場占有率?？上?，由于該公司擴張過于急速，令資金周轉不靈導致破產，才令非油炸面的市場占有率減少，可見內地市場早已對非油炸面和「雜糧」面等新興健康即食產品的接受程度相當好。

    現今，非油炸方便面占全世界方便面市場銷售15%、占日本方便面市場30%及韓國市場70%，但內地的非油炸方便面占全國市場不足5%，預料于2014年前可達到15%，增長前景可看高一線。以內地生產高質量非油炸雜糧面領導者之一的「五谷農莊」為例，公司目標是于2013年前將市場占有率由目前不足1%增加至3.7%?？祹煾惮F價今年預測市盈率達30倍，若進能收購的內地方便面業(yè)務的估值較低，應屬利好消息。