統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，5-6月間，上海世博園內(nèi)公共區(qū)131家餐廳(不含文化中心19個(gè)餐廳)接待顧客1226萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)餐飲銷售5.46億元；展館內(nèi)餐飲約80家餐廳或酒吧，實(shí)現(xiàn)餐飲銷售1.54億元；便利店10個(gè)、面點(diǎn)鋪6個(gè)、帳篷售點(diǎn)27個(gè)，實(shí)現(xiàn)即食品零售2182萬(wàn)元。

　　上海世博局園區(qū)商業(yè)管理部部長(zhǎng)林聲勇稱，以上數(shù)據(jù)表明公共餐飲是園區(qū)餐飲服務(wù)的主力軍，展館餐飲體現(xiàn)多元餐飲的特色資源；就餐人數(shù)隨著入園人數(shù)的增長(zhǎng)而增加，占入園人數(shù)的比重目前穩(wěn)定在50%-55%之間。

　　從5-6月世博園區(qū)銷售規(guī)模前12位的餐飲企業(yè)排行榜可見，臺(tái)灣頂新列第10位，而12強(qiáng)餐飲企業(yè)在園區(qū)開設(shè)44家餐廳，為公共區(qū)餐飲貢獻(xiàn)了53%的銷售額。

　　根據(jù)對(duì)入園消費(fèi)者的分析，林聲勇表示，目前上海世博會(huì)參觀客流計(jì)劃總進(jìn)度好于日本愛知世博會(huì)；散客中暑期青少年學(xué)生增多；境外售票已達(dá)200萬(wàn)張，預(yù)計(jì)境外參觀人士會(huì)突破350萬(wàn)人次。