2010年，國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)市場(chǎng)仍然有供應(yīng)缺口，但企業(yè)不能盲目擴(kuò)大產(chǎn)能。

　　中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)近日表示，2010年，國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)市場(chǎng)仍然有供應(yīng)缺口，但企業(yè)不能盲目擴(kuò)大產(chǎn)能。

　　該協(xié)會(huì)在2010年春季糖酒交易會(huì)上發(fā)布的《2009-2010中國(guó)糖酒食品業(yè)市場(chǎng)年度報(bào)告》稱，全年乳制品行業(yè)持續(xù)向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)不會(huì)改變。隨著市場(chǎng)空間的進(jìn)一步加大，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)仍然有供應(yīng)缺口。

　　不過報(bào)告也提醒，乳制品企業(yè)仍然需要審慎地進(jìn)行市場(chǎng)定位，尤其是隨著國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)關(guān)聯(lián)度的不斷加大，企業(yè)不能盲目擴(kuò)大產(chǎn)能。

　　該報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)乳制品行業(yè)已基本恢復(fù)正常，特別是2009年第四季度，行業(yè)的銷售率達(dá)96%左右。行業(yè)回暖力度之強(qiáng)、復(fù)蘇時(shí)間之短，超出了年初的預(yù)期。

　　2009年，全國(guó)規(guī)模以上乳制品企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值累計(jì)1650.2億元，同比增長(zhǎng)12.38%；液體乳全年產(chǎn)量1641.6萬噸，同比增長(zhǎng)13.49%。

　　該報(bào)告同時(shí)指出，在飲料行業(yè)，飲用水和碳酸飲料增速空間有限；果蔬汁繼續(xù)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，2009年以37.68%的增速領(lǐng)跑軟飲料行業(yè)。2010年市場(chǎng)格局會(huì)進(jìn)一步調(diào)整，并購(gòu)與重組還會(huì)持續(xù)，大批優(yōu)秀企業(yè)，會(huì)在市場(chǎng)恢復(fù)和發(fā)展期借助資本的力量，真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。