業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為在我國乳制品行業(yè)即將復(fù)蘇之際，國內(nèi)近期接連曝光在陜西、上海、山東等地發(fā)現(xiàn)個別乳品企業(yè)涉嫌生產(chǎn)、銷售三聚氰胺超標(biāo)乳制品事件，嚴(yán)重打擊消費(fèi)者對國產(chǎn)乳制品的消費(fèi)信心，該情況是導(dǎo)致今年初深圳口岸乳制品進(jìn)口量迅猛增長的主要原因之一。

    記者從深圳海關(guān)了解到，深圳口岸以一般貿(mào)易方式進(jìn)口乳制品逾九成，美國是最大進(jìn)口來源地，自新西蘭進(jìn)口成倍增長。1月份，經(jīng)深圳口岸自美國進(jìn)口乳制品519噸，迅猛增長89.5%，占73.9%。同期，自新西蘭進(jìn)口124噸，激增4倍；此外，私營企業(yè)主導(dǎo)進(jìn)口，國有企業(yè)進(jìn)口下降迅速。1月份，經(jīng)深圳口岸私營企業(yè)進(jìn)口乳制品533噸，增長39.8%，占75.9%；外商投資進(jìn)口168噸，激增7.2倍，占23.9%。

    業(yè)內(nèi)人士指出三聚氰胺再次抬頭，暴露了我國食品安全監(jiān)管漏洞和中小乳品企業(yè)監(jiān)管機(jī)制的缺失，也凸顯我國奶源緊缺的產(chǎn)業(yè)頑疾。受2008年三聚氰胺事件影響，國內(nèi)養(yǎng)殖奶牛數(shù)量大幅減少，奶源供應(yīng)再度緊缺，造成原料奶價格大幅上漲。2009年9月份以來，陜西省奶源最高收購價已達(dá)3.8元/斤，而上半年僅為2.6元/斤。由于上游奶源供應(yīng)與下游市場需求嚴(yán)重失衡，導(dǎo)致部分企業(yè)為降低成本、追求利益最大化，鋌而走險使用造假奶生產(chǎn)乳制品。

    對此深圳海關(guān)建議，政府應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對出口乳制品企業(yè)的質(zhì)量認(rèn)證管理和監(jiān)督，嚴(yán)密乳品安全生產(chǎn)監(jiān)管機(jī)制，解決目前乳品監(jiān)管鏈條由多部門分塊監(jiān)管的局面，杜絕監(jiān)管漏洞；其次要加快奶源基地建設(shè)，推進(jìn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖，提高奶牛飼養(yǎng)業(yè)抵御風(fēng)險的能力，從根本上提高奶源質(zhì)量。同時有關(guān)部門應(yīng)控制進(jìn)口節(jié)奏，分散進(jìn)口密度，減少對國內(nèi)乳品行業(yè)的沖擊。