走出三聚氰胺事件的影響，全國(guó)乳制品行業(yè)企穩(wěn)回升。8月22日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第15次年會(huì)在南京召開(kāi)，記者從會(huì)上獲悉，今年1—7月，全國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)值已恢復(fù)“三聚氰胺”事件前的90％，全國(guó)乳品企業(yè)總數(shù)已從730家增至832家，1—7月，全國(guó)共進(jìn)行三聚氰胺檢測(cè)4.9萬(wàn)批次，平均每天檢測(cè)269批次，未檢測(cè)出乳制品中三聚氰胺超標(biāo)事件。

　　一年一次的中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)，是全國(guó)乳制品行業(yè)最高規(guī)格的峰會(huì)，這次年會(huì)是在去年爆發(fā)三聚氰胺事件一年后，乳品行業(yè)觸底反彈的大背景下召開(kāi)的，主題被確定為“自律·和諧·科學(xué)發(fā)展”。來(lái)自全國(guó)乳制品行業(yè)的600多名代表，以及美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、丹麥等國(guó)客商應(yīng)邀參會(huì)。

　　“過(guò)去亂，亂在奶源；現(xiàn)在治，從規(guī)范奶源基地建設(shè)做起�！蹦暇┬l(wèi)崗乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)蔡敬東在年會(huì)發(fā)言時(shí)表示，乳業(yè)既是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，又是風(fēng)雨事業(yè)。近幾年來(lái)，南京衛(wèi)崗乳業(yè)總結(jié)自己“長(zhǎng)藤結(jié)瓜”的教訓(xùn)，遵循行業(yè)發(fā)展的規(guī)律，關(guān)閉了6家加工廠，新建了6個(gè)牧場(chǎng)，優(yōu)化了產(chǎn)能布局，強(qiáng)化了乳品產(chǎn)業(yè)鏈，今年產(chǎn)能將突破15萬(wàn)噸，年銷售額突破10億元，成為江蘇最大乳制品生產(chǎn)企業(yè)。

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