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2009年月餅盛行情況及價格預測
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2009-8-18
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2009年中國食用橄欖油品牌前十名競爭力研究及2012 《2009年中國食用橄欖油品牌前十名競爭力研究及2012年產業(yè)發(fā)展前景預測報告》依托我們多年200-2012年我國食用橄欖油市場調研及產業(yè)投資咨詢 《2009—2012年我國食用橄欖油市場調研及投資咨詢報告》依托我們多年對食用橄欖油行業(yè)的研2009-2012年中國食用油產業(yè)市場動態(tài)及投資前景分 【出版日期】 2009年8月 【報告頁碼】 101頁 【圖表數(shù)量】 150個 【印2009-2012年中國馬鈴薯加工行業(yè)戰(zhàn)略咨詢與發(fā)展預 行業(yè)定義、基本概念 廣義的馬鈴薯行業(yè)包括馬鈴薯的種植和加工，本報告主要分析馬鈴薯淀粉加工行盡管距離中秋節(jié)還有兩個月，月餅大戰(zhàn)已經(jīng)打響。上周起，月餅在我市新世紀、重百等各大超市已經(jīng)開始上貨。我市長富、嘉士德、重賓、嘉麥士等本地月餅巨頭稱，今年月餅上市比往年提前了半月左右。此外，今年月餅還呈現(xiàn)流行低糖，還出現(xiàn)了日式月餅等新品種。
價格略有下降
由于今年銷售時間長，月餅商家稱，價格同比要比去年略微便宜一些。長富食品廠廠長李長富稱，月餅的價格受時間因素影響變化很明顯，長期以來，月餅賣了一段時間就開始七八折銷售，賣到最后甚至四五折。今年由于上貨時間長，價格戰(zhàn)更激烈，估計總體要比去年同期便宜3%左右。據(jù)了解，去年最暢銷款價格集中在200-300元之間，而今年略有下降，主打款月餅價格集中在150-250元之間。
低糖月餅盛行
由于崇尚健康，低糖月餅越來越流行，嘉士德食品廠董事長譚雪彬稱，去年只有一兩款低糖月餅嘗試做市場，而今年低糖月餅品種占到總品種15%的份額。
長富、重賓、嘉麥士等還稱，今年月餅的種類和花樣越來越多，除了以前的云腿、鮑魚、蛋黃等品種外，還有一種日式月餅出現(xiàn)。該日式月餅包裝獨特，口味以冰皮為主，甜軟酥脆，風格與其它月餅迥然不同。此外，今年我市月餅的口味也越來越多，香港口味、廣州口味、上�？谖兜榷紝⒊霈F(xiàn)。（作者：李琦）
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