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產(chǎn)量縮水 冬筍、竹筍節(jié)前價格翻倍漲
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2009-1-21
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- 中研網(wǎng)訊：
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隨著春節(jié)的臨近，滬上各個批發(fā)市場的蔬菜價格普遍上漲，不但漲幅已超過去年同期，春節(jié)期間預計也將只漲不跌。冬筍、竹筍等時令新品以大漲兩倍多的“身價”領跑市場，業(yè)內(nèi)人士分析，去年冰雪災害造成的產(chǎn)量縮水是漲價的主要原因。
2009年中國生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色食品行業(yè)研究咨詢報告 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的復合體系。它以現(xiàn)代工業(yè)和科學技術為基礎，充分利用中國傳統(tǒng)農(nóng)2009年中國生態(tài)農(nóng)業(yè)投資研究咨詢報告 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的復合體系。它以現(xiàn)代工業(yè)和科學技術為基礎，充分利用中國傳統(tǒng)農(nóng)2009-2010年中國生態(tài)農(nóng)業(yè)投資研究咨詢報告 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的復合體系。它以現(xiàn)代工業(yè)和科學技術為基礎，充分利用中國傳統(tǒng)農(nóng)2008-2009年中國生態(tài)農(nóng)業(yè)投資研究咨詢報告 【出版日期】 2009年1月 【報告頁碼】 368頁 【圖表數(shù)量】 172個去年批發(fā)價6元/公斤—8元/公斤的冬筍今年賣到了20元/公斤，15元/公斤的竹筍提價到了35元/公斤，“跟風”大漲的還有苦瓜，從6元/公斤一路飆升到了17元/公斤。
據(jù)上海江橋批發(fā)市場配銷部經(jīng)理張順光介紹，貨源大減是價格上漲的主要原因。去年的一場冰雪災害使得不少竹林受到不同程度的損壞，凍死、凍傷無數(shù)。今年為保護竹林生長，各產(chǎn)地都在嚴格控制挖筍數(shù)量，限制鮮筍產(chǎn)量，貨源一少自然價格就上漲了。除此之外，物流成本、人力成本的上升，也讓一些產(chǎn)地在福建、廣東、海南等南方地區(qū)的無公害蔬菜，今年不得不以高價登陸上海。
除了這些高價菜，市民們最常吃的青菜、白菜、土豆、花菜等也有不同程度的漲幅。曹安蔬菜批發(fā)市場蔬菜部經(jīng)理康新榮介紹說，目前，以青菜為主的郊菜批發(fā)價在2元/公斤，比去年同期的1.5元增長了三四成，不過白菜、土豆等來自外省市的客菜僅上漲了一兩成。除了春節(jié)臨近，市民集中購菜準備過年等因素外，今年冬季氣溫較低，蔬菜產(chǎn)量大約減少一到兩成，也是漲價的一個推力。
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