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冰鮮雞不加價(jià) 生意額增5成
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-12-22
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 冰鮮雞 香港 畜牧業(yè)
- 中研網(wǎng)訊：
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禽流感陰霾籠罩下，今年冬至香港無活雞供應(yīng)，市民“做冬”只好轉(zhuǎn)吃冰鮮雞，令冰鮮雞檔生意大增。有冰鮮雞檔檔主表示，自香港停售活雞，冰鮮雞銷情理想，生意額急增5成；亦有近月才轉(zhuǎn)型為冰鮮雞檔的檔主表示，冰鮮雞市場競爭激烈，即使冰鮮雞的來貨價(jià)每只將上升3元，但也不敢加價(jià)。
2008-2010年中國漁業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展策略 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國玉米行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國水產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā) 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國大豆深加工行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)每只60元 半日賣逾百
“過時(shí)過節(jié)一定要食雞！”市民陳先生表示，過去每年冬至，新鮮雞都是其家中必備的過節(jié)菜，但今年因?yàn)橛斜镜仉u場發(fā)現(xiàn)禽流感，令全港暫停活雞供應(yīng)21日，結(jié)果他要過一個(gè)“無鮮雞”的冬至。他說：“我份人很傳統(tǒng)，冰鮮雞始終無活雞那種鮮味，現(xiàn)在也沒辦法，惟有轉(zhuǎn)吃冰鮮雞，不過我會(huì)問雞販只雞雪藏了多久，如果只是1、2天也可接受，仍可用烹調(diào)方法去除雪味。”
無活雞可賣，活雞檔販大嘆手�？谕＃嘤谢铍u檔販在冬至前夕轉(zhuǎn)型售賣冰鮮雞。昨日所見，灣仔鵝頸橋街市大部分冰鮮雞檔的生意普遍暢旺，其中一個(gè)冰鮮雞檔負(fù)責(zé)人黃小姐說，單是半日已賣出過百只雞，每只售價(jià)60元。她預(yù)計(jì)，今天是冬至正日，冰鮮雞批發(fā)價(jià)會(huì)再被推高，每只加2、3元，但由于當(dāng)前冰鮮雞市場競爭激烈，也不敢加價(jià)。近日才轉(zhuǎn)型為冰鮮雞檔的寶記雞鴨檔主邱先生亦說，昨日半天已賣出40只冰鮮雞，較平時(shí)生意多兩成，所以正考慮今天作最后沖刺，增加入貨量，但求薄利多銷以補(bǔ)貼鋪?zhàn)狻?/P>
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