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有機食品將成為食品消費主流
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-7-3
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 食品 山野菜
- 中研網(wǎng)訊：
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有機食品是指原料來自有機生產(chǎn)體系，并根據(jù)有機認證標準生產(chǎn)、加工，而且獲得了具有資質(zhì)的認證機構(gòu)認證的農(nóng)產(chǎn)品、野生產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品。其比綠色食品、無公害食品有著更高的質(zhì)量要求。
據(jù)悉，中國食用菌行業(yè)內(nèi)通過有機食品鑒定的企業(yè)都獲得了較高的社會效益和經(jīng)濟效益，2008年元旦以來興安盟通過有機食品認證的食用菌、山野菜等系列產(chǎn)品在中國德杰集團北京的4家連鎖超市中銷售，每天的銷售額都突破萬元。
在北京如蟹島有機食品超市等專門銷售有機食品的超市的興起將有機食品送入了尋常百姓人家的餐桌。
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