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牛奶漲價(jià)銷量下滑
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-4-22
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 牛奶 乳制品 伊利 蒙牛
- 中研網(wǎng)訊：
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自去年底開始，國內(nèi)奶企聲稱成本增加而陸續(xù)提價(jià)，部分產(chǎn)品漲價(jià)幅度甚至超過30%。然而漲價(jià)成了一把雙刃劍，日益飆升的CPI讓眾多消費(fèi)者不堪重負(fù)，乳制品銷量開始出現(xiàn)不同程度的下降，利潤隨之下滑。
【政府?dāng)?shù)據(jù)】
今年前兩月 花花牛大幅減產(chǎn)
“河南花花牛集團(tuán)旗下的河南三鹿花花牛乳業(yè)有限公司（以下簡稱三鹿花花牛），今年前兩個(gè)月的產(chǎn)銷量相較去年同期大幅下降，其中消毒牛奶的降幅在40%至55%之間，而今年2月份該產(chǎn)品比1月份下降近六成�！�
上周，鄭州統(tǒng)計(jì)部門的一組數(shù)據(jù)，本是分析“河南三鹿花花牛公司乳制品價(jià)格上漲的成因”，卻無意間“出賣”了這家本土奶企產(chǎn)量下滑的“隱私”。
“1月份價(jià)格上調(diào)后，市場上確實(shí)出現(xiàn)了震蕩，但是僅持續(xù)了兩周，銷量又有所恢復(fù)，前3個(gè)月總體銷量與去年同期基本持平。”對(duì)于統(tǒng)計(jì)部門透露出的“巨額降幅”，三鹿花花牛辦公室主任馬永升予以了否認(rèn)。不過，馬永升否認(rèn)了“巨幅減產(chǎn)”，卻沒有否認(rèn)“減產(chǎn)”。
而花花牛集團(tuán)旗下另一企業(yè)，去年8月28日才正式投產(chǎn)的河南花花牛乳業(yè)股份有限公司（下稱花花牛）如今也出現(xiàn)減產(chǎn)。該公司的一位負(fù)責(zé)人11日承認(rèn)，目前花花牛的三條生產(chǎn)線只有一條在運(yùn)轉(zhuǎn)，日加工產(chǎn)品50噸左右。而在去年最忙碌的時(shí)候，這個(gè)數(shù)字是200噸左右。
【行業(yè)調(diào)查】
行業(yè)整體銷量下滑20%~30%
記者隨后的調(diào)查顯示，在乳制品行業(yè)，產(chǎn)量下降不獨(dú)三鹿花花牛一家，而是整個(gè)行業(yè)的現(xiàn)象。由于產(chǎn)品漲價(jià)，花花牛、蒙牛、伊利、光明山盟、妙可、萬山等乳制品企業(yè)都出現(xiàn)相應(yīng)減產(chǎn)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，河南蒙牛原本委托省內(nèi)代加工廠的加工業(yè)務(wù)已經(jīng)取消，其焦作生產(chǎn)基地的產(chǎn)量也已經(jīng)減少。14日，河南蒙牛辦公室工作人員拒絕就該公司是否減產(chǎn)作出回答，只是說：“即便減產(chǎn)也是個(gè)別產(chǎn)品而已，你可以到市場上看看我們的純奶，是市場上同類產(chǎn)品賣得最好的�！�
比蒙牛更干脆的是，平頂山伊利生產(chǎn)部的工作人員只回答了一句話：“這個(gè)我不能說�！彪S即掛掉電話。
唯一明確表態(tài)稱產(chǎn)銷不降反升的是光明山盟。該公司市場部經(jīng)理關(guān)銳稱光明山盟近期產(chǎn)銷都很正常，甚至在增產(chǎn)，他甚至認(rèn)為目前行業(yè)整體上仍在上升。但關(guān)銳也并不否認(rèn)，某些企業(yè)的個(gè)別品種減產(chǎn)是有可能的。
“據(jù)我半個(gè)月前的了解，行業(yè)整體銷量確有下滑，幅度在20%至30%之間�！焙幽鲜≌称饭I(yè)辦公室副主任、河南省乳品專業(yè)協(xié)會(huì)秘書長吳祖興告訴記者。
【市場格局】
從奶企搶奪奶源 變成奶站上門兜售
根據(jù)鄭州市畜牧局上個(gè)月的統(tǒng)計(jì)資料，2006年底鄭州本地奶牛存欄5.83萬頭，原奶產(chǎn)量25.49萬噸，而至2007年底，奶牛存欄增加23.16%，達(dá)到7.18萬頭；原奶產(chǎn)量增加22.79％，達(dá)到31.3萬噸。
據(jù)鄭州市畜牧局相關(guān)工作人員介紹，2007年7月以后，受全球“奶荒”，奶粉價(jià)格大幅上漲的影響，各家乳品加工企業(yè)開始爭搶奶源，原料奶收購價(jià)格開始不斷上升。業(yè)內(nèi)人士也介紹說，由于蒙牛、伊利在河南沒有足夠的奶�；�，來到河南后便以其實(shí)力爭搶奶源，致使春節(jié)前奶源相對(duì)豐富的鄭州就成了“奶源戰(zhàn)爭”的主戰(zhàn)場——“他們在哪兒設(shè)廠，哪里就會(huì)遭殃�！笔�(nèi)一本地品牌奶企負(fù)責(zé)人如是評(píng)價(jià)。
這場戰(zhàn)爭使得省內(nèi)奶價(jià)迅速上漲。據(jù)鄭州市畜牧局的統(tǒng)計(jì)，目前，鄭州市每公斤鮮奶收購均價(jià)為3元（最高3.2元，最低2.8元），比2007年6月底的1.8元上漲66%。隨著原料奶收購價(jià)格的大幅上漲，奶牛的養(yǎng)殖效益也開始看好，奶牛存欄量隨之增加。鄭州市畜牧局有關(guān)工作人員介紹，近3個(gè)月來，奶牛存欄數(shù)和原奶產(chǎn)量仍保持了上升勢頭。
誰知春節(jié)過后，形勢悄然逆轉(zhuǎn)。一方面是奶牛存欄量和原奶產(chǎn)量的增加，另一方面卻是奶企產(chǎn)量的下降。目前，一些奶站老板已經(jīng)開始奔走在幾家奶企之間兜售牛奶。（王俊偉 陳清利）
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