“我們將使中國(guó)成為我們?cè)诿乐抟酝獾牡诙�大冰酒市�?chǎng)。” 全球最大的葡萄酒生產(chǎn)和經(jīng)銷(xiāo)商—— 美國(guó)星座公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“星座”）中國(guó)區(qū)總經(jīng)理夏仲邦表示。昨日獲悉，星座旗下產(chǎn)品將于 今年8 月通過(guò)上海建發(fā)公司代理的方式，全面登陸中國(guó)市場(chǎng)。

    “明年我們還會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)能來(lái)支持建發(fā)，適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的龐大需求。”夏仲邦稱(chēng)，目前星座與建發(fā)今年的合作計(jì)劃已達(dá)到公司產(chǎn)能的極限。根據(jù)《中國(guó)葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范》中的定義，冰酒是將葡萄推遲采收，當(dāng)氣溫低于－7℃以下，使葡萄在樹(shù)枝上保持一定時(shí)間，結(jié)冰，然后采收、壓榨，用此葡萄汁釀成的酒。由于自然條件的限制，長(zhǎng)期以來(lái)只有德國(guó)、加拿大和奧地利的少數(shù)省份能夠生產(chǎn)冰酒，而這些冰酒產(chǎn)區(qū)往往要隔3－4年才能釀造一次冰酒。世界上每年的冰酒產(chǎn)量極為稀少，大約只有 1000噸左右。

    目前，建發(fā)已經(jīng)與全球最大的紅酒品牌星座，以及世界第二大葡萄酒品牌法國(guó)卡斯特公司建立合作關(guān)系，成為法國(guó)卡斯特·瑪茜葡萄酒和北海岸冰酒的中國(guó)總代理。

    國(guó)際葡萄酒商對(duì)中國(guó)冰酒市場(chǎng)的爭(zhēng)奪已近乎白熱化。去年9月份，張?jiān)Ｐ�布與加拿大冰酒企業(yè)奧羅絲戰(zhàn)略結(jié)盟，在遼寧本溪打造一個(gè)全球最大的冰酒酒莊，年產(chǎn)量達(dá)100噸。

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