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酸梅湯涼茶等傳統(tǒng)飲料盛夏“戰(zhàn)”可樂
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2007-6-15
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- 中研網(wǎng)訊：
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有市場人士預(yù)測，今夏飲料市場最大的看點是酸梅湯、涼茶等中國傳統(tǒng)飲料與洋飲料的較量。
2008-2009年中國綠色食品行業(yè)研究咨詢報告 綠色食品是經(jīng)專門機構(gòu)認證、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。西方國家有機2009-2010年中國木糖醇行業(yè)市場調(diào)研咨詢報告 【出版日期】 2008年12月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國保健酒行業(yè)研究咨詢報告 2008年，保健酒市場承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對金融危機影 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機據(jù)史料記載，在我國，自清代起酸梅湯就是百姓消夏的主要飲品�！熬琵堼S”“信遠齋”等都是當時響當當?shù)淖痔枴Ｌ貏e是位于北京前門外的九龍齋，專售清宮御制飲品桂花酸梅湯等，曾經(jīng)盛極一時。
近幾年來，可口可樂、百事可樂等一大批國外飲料迅速成為中國飲料市場的主流產(chǎn)品，而中國傳統(tǒng)飲品囿于手工作坊式的生產(chǎn)模式，不能滿足保鮮、口味恒定等要求，無法與洋飲料抗衡。為了能夠在2008奧運會到來之時，向全球展示中國食品行業(yè)瑰寶，讓外國人喝到正宗的中國傳統(tǒng)飲料，日前，啤酒行業(yè)名企燕京集團麾下的燕京飲料有限公司以標準化規(guī)�；a(chǎn)方式推出了九龍齋產(chǎn)品，使百年老字號重現(xiàn)江湖。
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